29 janvier 2010
Mousse aux carambars
Vous voulez la recette ? C'est Isabelle, présentatrice des Moules DEMARLE qui me l'a donnée. Entre parenthèses ses moules sont super.......
10 carambars à faire fondre sur feu doux dans 25 cl de crème fraîche liquide. C'est tout !!!!!!!!!!!!!
Mettre dans le siphon et introduire le gaz d' 1 cartouche. Bien secouer, faire un essai. Si nécessaire rajouter une cartouche, MAIS PAS PLUS !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mettre au frigidaire avant de servir.
Bon app.
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Commentaires
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